Binte Biluhuta: Sup Jagung Khas Gorontalo yang Kaya Gizi dan Rasa Binte Biluhuta, atau yang juga dikenal dengan nama Milu Siram , adalah sajian tradisional dari Gorontalo, Sulawesi . Dalam bahasa daerah, “binte” berarti jagung , dan “biluhuta” berarti disiram , sesuai dengan cara penyajiannya: jagung muda yang disiram dengan kuah kaya rempah dan bahan-bahan segar lainnya. Makanan ini tidak hanya menggugah selera dengan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas, tetapi juga menyimpan banyak manfaat kesehatan. 🌽 Bahan-Bahan Utama Binte Biluhuta: Jagung muda pipil Udang atau ikan tongkol suwir Kelapa parut muda Daun kemangi Daun bawang Cabai, bawang putih, bawang merah, dan jeruk nipis Kaldu atau air rebusan ikan/udang 🍽️ Cita Rasa Binte Biluhuta Ciri khas rasa Binte Biluhuta adalah perpaduan manis dari jagung , asam dari jeruk nipis , serta pedas dari cabai . Kesegaran daun kemangi dan p...
Rhino's Hamug Pranapati Network