🍚 Resep Nasi Liwet Rice Cooker
Bahan Utama:
-
3 cup beras, cuci bersih
-
4 cup air (atau sesuai takaran rice cooker)
-
2 batang serai, memarkan
-
3 lembar daun salam
-
2 lembar daun pandan
-
5 siung bawang merah, iris tipis
-
3 siung bawang putih, iris tipis
-
2 sdm minyak kelapa/zaitun
-
Garam secukupnya
Bahan Pelengkap (opsional, untuk menambah gizi):
-
50 gr ikan teri medan, goreng sebentar
-
1 potong fillet ayam tanpa kulit, dipotong kecil
-
3 buah cabai rawit utuh (bagi yang suka pedas)
Cara Membuat:
-
Tumis bumbu: Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, dan daun pandan hingga harum.
-
Masak bersama beras: Masukkan beras yang sudah dicuci ke rice cooker, lalu tambahkan tumisan bumbu.
-
Tambahkan air dan garam sesuai takaran. Aduk rata.
-
Masukkan pelengkap seperti ikan teri atau ayam jika ingin lebih bernutrisi.
-
Tutup rice cooker, tekan tombol “Cook” dan biarkan hingga matang.
-
Setelah matang, diamkan 10 menit agar bumbu lebih meresap.
💡 Tips Sehat Membuat Nasi Liwet
-
Gunakan beras merah atau beras pandan wangi organik untuk serat lebih tinggi.
-
Kurangi penggunaan minyak berlebihan agar tidak terlalu berlemak.
-
Tambahkan sayuran seperti irisan wortel, buncis, atau jagung manis ke dalam nasi untuk meningkatkan kandungan vitamin.
-
Sajikan dengan lauk sehat seperti ikan bakar, ayam kukus, atau tempe goreng tipis.
🍴 Penutup
Membuat nasi liwet rice cooker bukan hanya praktis, tetapi juga bisa menjadi sajian sehat bila dibuat dengan bahan alami dan seimbang. Aromanya yang harum, rasa gurihnya yang khas, serta manfaat gizinya membuat hidangan ini cocok untuk keluarga setiap hari, baik sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Jadi, tak perlu repot lagi! Yuk coba buat nasi liwet versi sehat di rumah, dan rasakan kenikmatannya.
Video singkat 2:40 — Rahasia Nasi Liwet Rice Cooker Super Harum & Sehat! Praktis untuk ibu rumah tangga sibuk: resep lengkap, bahan, dan tips sehat supaya nasi liwet wangi, gurih, dan bernutrisi. Pakai rice cooker, beras 3 cup, serai, daun salam, pandan, bawang, minyak kelapa, plus opsional ikan teri atau ayam. Tutorial mudah diikuti dengan langkah tumis bumbu, masak bersama beras, dan istirahat 10 menit agar bumbu meresap. Cocok untuk sarapan atau bekal keluarga. Gunakan beras merah atau sayuran tambahan untuk lebih sehat. Video berdurasi 2:40, hanya pakai stock media. Suka videonya? Like & share ke teman atau grup ibu-ibu! #NasiLiwet #RiceCooker #ResepSehat #IbuSibuk
- Get link
- X
- Other Apps
Comments
Post a Comment